Loading...

TOKYU ROYAL CLUB デスク

フリーダイヤル0120-109-618

9:30~18:00(除く 年末年始)

WEBでお問合せ

WEBお問合せはこちらから

いただいたお問合せにつきましては、3営業日以内にご返答させていただきます。

2018.05.30

イベントレポートNo.28オーナー・脇屋友詞シェフも登場! 夜景を眺めながら、モダンチャイニーズを

中国料理『トゥーランドット游仙境』旬の美食を愉しむ貸切ディナー


5月30日(水)、モダンチャイニーズの先駆者・脇屋友詞シェフが手掛ける、『横浜ベイホテル東急』の中国料理『トゥーランドット游仙境』を貸し切り、ワインのペアリング付きディナーイベントを実施しました。まずは脇屋シェフから、彼のスタイルを象徴する『九つの喜び前菜』に始まるコースのメニュー説明が。その後に、旬のホワイトアスパラガスを使用した一品のデモンストレーションを行っていただきました。またシェフが各テーブルを回り参加された方々と記念撮影をする時間も設け、終了後には『凍頂烏龍茶』をお土産としてプレゼント。ベイエリアの夜景を眺めながら、脇屋シェフとの触れ合いと美食を楽しむ贅沢な時間を過ごしていただきました。

『トゥーランドット游仙境』

ybht.co.jp/restaurant/turandot.php
2月度
1月度
12月度
11月度
9月度
7月度
6月度
5月度