Fino2021年8月号 掲載
抽選購入“酢ムリエ®”として活躍する内堀光康さん厳選のお酢を味わいながら、お酢の可能性を紹介するオンラインセミナーを開催。事前にお送りするのは、内堀さんが手掛ける『OSUYA GINZA』で人気の『飲む酢・デザートビネガー・マスカット オブ アレキサンドリア』や、日本の伝統的な発酵の神秘を感じられる、皇居外苑北の丸公園の地下で3年以上熟成し味わいを醸し出した『熟酢(うれす)』など4種のお酢。意外な食材とのマリアージュやカクテルのような飲み方など、お酢にまつわる貴重な体験をお楽しみいただきます。
日時 | 2021年9月25日(土)ログイン開始13:30~/セミナー14:00~15:30(質疑応答含む) |
会場 | オンライン(Zoomウェビナー) |
料金 | 1名様5,000円(セミナー代、お酢代、税込)。全額TOKYU POINT でお支払いの場合、1名様2,500ポイント。 |
当選人数 | 50名様 |
内堀光康さん
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