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『二子玉川エクセルホテル東急』田島料理長と『日山』担当者によるレクチャー付き 創業111年『日山』コラボレーション第3弾 肉尽くしのオリジナルコース

Fino2022年8月号 掲載

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10年連続でミシュラン一つ星を獲得した実績のある『すき焼き割烹日山』をグループにもつ『日山畜産』と、『二子玉川エクセルホテル東急』の3度目のコラボレーションが実現!今回は、深い味わいとまろやかな脂質が魅力の山形牛を中心に構成したメンバー様限定コース料理をご用意。本イベント恒例の複数部位の食べ比べもお楽しみいただきます。お食事中には『日山畜産』の村上 聖社長と、ホテルの田島秀樹料理長による料理の解説も。脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれる上質な味わいをご堪能ください。

日時 ①2022年10月1日(土)②2022年10月2日(日)各日受付17:30~/食事18:00~20:30(予定)
会場 二子玉川エクセルホテル東急
料金 1名様19,000円(コース料理、フリードリンク、サービス料、税込)。 全額TOKYU POINTでお支払いの場合、1名様9,500ポイント。
当選人数 計100名様(各日50名様・1組2~4名様)

[応募概要]

  • ●日時/①10月1日(土)②10月2日(日)各日受付17:30~/食事18:00~20:30(予定)
  • ※ご希望の日程をお選びのうえ、ご応募ください。
  • ●会場/二子玉川エクセルホテル東急
  • ●料金/1名様19,000円(コース料理、フリードリンク、サービス料、税込)。全額TOKYU POINTでお支払いの場合、1名様9,500ポイント。
  • ●当選人数/計100名様(各日50名様・1組2~4名様)
  • ●当選者お支払い手続き日/8月30日(火)頃
  • ●当選案内/当選された方へのみ、9月9日(金)頃までにご連絡いたします。
  • ※小学生以上のお子様もご参加いただけますが、お子様料金の設定はありません。
  • ※未就学のお子様のご参加はご遠慮ください。
  • ※政府および東京都からの要請などにより、内容に変更が生じる場合があります。

[メニュー]

  • 和牛カツサンド/前菜盛合せ/肉じゃがとトリュフ/和牛食べ比べ/山形牛のオイル焼き/無花果とライム/コーヒー
  • [フリードリンクメニュー]

  • ビール/ワイン(赤・白)/焼酎(麦・芋)/日本酒/ハイボール/ウーロン茶/ジュース
  • ※食材の仕入状況により、メニューの一部が変更になることがあります。

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