『東急ホテルズ』がお届けするスペシャルなお正月 『ザ・キャピトルホテル 東急』の『新春おせち三段重』

［応募概要］

• ●お届け日／12月31日（土）
• ※お届け時間のご指定はできかねますのでご了承ください。
• ●料金／1セット86,400円（配送料、税込）。全額TOKYU POINTでお支払いの場合、1セット43,200ポイント。
• ●当選数／20セット
• ●当選者お支払い手続き日／11月29日（火）頃
• ●当選案内／当選された方へのみ、12月6日（火）頃までにご連絡いたします。
• ※1セット4名様分相当の内容となります。
• ※配送エリアは東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県・茨城県となります。
• ※東京都の離島は対象外とさせていただきます。
• ※お届け日より2日以内にお召し上がりください。
• ※冷蔵でのお届けになります。
• ※料理内容は変更になる場合があります。
• ※配送業者はヤマト運輸となります。

• 【一の重】
• 日本料理「水簾」より伝統的な料理が並びます。
• 栗金団／尼鯛味噌焼／手毬麩／鯛松皮喜寿司／さごし喜寿司／菊花蕪／紅白蒲鉾／唐墨／数の子／海老芝煮／鮑艶煮／子持ち鮎甘露煮／松葉柚子／黒豆蜜煮／花百合根／真名鰹味噌焼／梅人参／穴子八幡巻／いくら
• 【二の重】
• 総料理長 曽我部による美食のフランス料理をご用意いたします。
• 黒毛和牛のステーキ ペッパー風味／パテ・ド・カンパーニュ／茸のフリカッセ／グリエールチーズとポテトのテリーヌ／金柑のコンポート／若桃のコンポート／金目の炙り焼き 香味オイル／人参と南瓜の南蛮漬け／オマール海老のメダイヨン　トリュフと金箔／エノキ茸とズッキーニのブレゼ／キャビアゼリー／フレンチキャビアゼリー／フォワグラのプレッセ　ブドウとポルト酒のゼリーと銀箔／牛肉のブレゼ プロヴァンス風／ウナギのキャラメリゼ バルサミコ風味／彩り野菜のグレック／スモークサーモンのキューブ／スモークマグロのキューブ／エキゾチックチャツネ
• 【三の重】
• 繊細に仕上げられたごちそう感溢れる中国料理をお楽しみください。
• ふかひれの姿煮込み／帆立貝柱の醤油煮／ズワイ蟹爪の塩水煮／蝦夷あわびの塩水漬け／才巻海老の塩水漬け／赤蕪の菊花甘酢漬け／白蕪の菊花甘酢漬け／海月の金ごま和え／海月の甘酢醤油和え