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唎酒師・福山亜弥さんと『横浜ベイホテル東急』総料理長のコラボレーションで贈る 『日本酒の唎酒とともに楽しむ、特製ランチコース』

Fino2025年2月号 掲載

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Fino2月号P4~7にご登場いただいた唎酒師・福山亜弥さんと『横浜ベイホテル東急』の能登谷憲司総料理長による、日本酒の楽しみ方が広がるオリジナルランチコースをご用意。今回は、井戸から湧き出る硬水を使い、すっきり端正な陰影の濃い酒質に仕上がることが特徴といわれる『吉川(きっかわ)醸造』の日本酒から5銘柄を厳選し、それぞれに合わせた料理を福山さんのトークとともにお召し上がりいただきます。「日本酒は好きだけど楽しみ方は限定的」という日本酒初心者の方にもおすすめ。すぐに真似したくなる、日本酒との新たなペアリングと出合える機会です。

日時 2025年3月30日(日)12:00~14:30(終了予定)
会場 クイーンズ グランド ボールルーム(横浜ベイホテル東急 B2階)
料金 1名様11,000円(ペアリング用の日本酒5銘柄を含むお食事代、サービス料、税込)。全額TOKYU POINTでお支払いの場合、1名様5,500ポイント。
当選人数 70名様(1組1~2名様)

[応募概要]

  • ●日時/3月30日(日)12:00~14:30(終了予定)
  • ●会場/クイーンズグランドボールルーム(横浜ベイホテル東急B2階)
  • ●料金/1名様11,000円(ペアリング用の日本酒5銘柄を含むお食事代、サービス料、税込)。全額TOKYU POINTでお支払いの場合、1名様5,500ポイント。
  • ●当選人数/70名様(1組1~2名様)
  • ●当選者お支払い手続き日/2月26日(水)頃
  • ●当選案内/当選された方へのみ、3月10日(月)頃までにご連絡いたします。
  • ※20歳未満の方はご参加いただけません。
  • ※お車でのご来場はご遠慮ください。
  • ※お席は事前に決めさせていただきます(相席となります)。ご希望は承れませんので、ご了承ください。
  • ※当日の追加お支払い分について、TOKYU POINT1ポイント=2円ではご利用いただけません。
[メニュー]
  • 前菜/スープ/魚料理/肉料理/デザート
  • 当日は『雨降 桃色かすみさけ KASUMI』など、5種類の日本酒とのマリアージュをお楽しみいただきます。
  • ※メニュー内容は変更する場合があります。ご了承ください。

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