１ポイント＝２円で、ご予約いただいたメンバー様全員がお楽しみいただけるロイヤルダイニング② 『横浜ベイホテル東急』フランス料理『クイーン・アリス』のフレンチコース

Fino２０１９年３月号 掲載

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１ポイント＝２円でお得にコース料理をお楽しみいただけるTOKYU ROYAL CLUBのダイニング企画２店目は、『横浜ベイホテル東急』の３階にあり、フランス料理の巨匠・石鍋裕がプロデュースする『クイーン・アリス』。その味と盛り付けから、“皿の上の芸術”と呼ぶにふさわしいフランス料理の数々を提供するレストランです。今回は開業以来、人気を誇る前菜『贅沢サラダ』に、特別に焼きタラバガニを添え、しっかりとした魚介の旨みを爽やかなジュレとともにお楽しみいただきます。メイン料理には、マニゲット風味に仕上げた柔らかくジューシーなシャラン産鴨肉のロティをご用意。ほかにも、ホタテやトリュフ、オマール海老などを使用し、春らしく仕上げたフルコースを、ウェルカムドリンク付きでご提供します。おとぎの国を訪れたかのような雰囲気の店内で、優雅なディナータイムをお過ごしください。