『東急百貨店』バイヤー厳選 福岡『喜多屋』の『長期樫樽熟成麦焼酎 吾空 Ｌｉｍｉｔｅｄ Ｅｄｉｔｉｏｎ』

Fino２０２０年５月号 掲載

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九州一の穀倉地帯である筑紫平野南部の福岡県八女市で、江戸文政年間（1818～1830年） に創業した『喜多屋』。屋号にある“酒を通して多くの喜びを伝えたい”という志のもと、日本酒造りに情熱を注いできた蔵元です。伝統を大事にしつつも常に新たな挑戦を続ける『喜多屋』は、本格焼酎造りにも取り組み、昭和48年には国内初となる減圧蒸留法を開発、焼酎業界に技術革新をもたらしました。今回は、『東急百貨店』のバイヤーがメンバー様のためにセレクトした『長期樫樽熟成麦焼酎 吾空 Limited Edition』（720㎖）をプレゼント。10年以上貯蔵熟成させた原酒を巧みにブレンドした、200周年記念600本限定出荷の麦焼酎です。原酒なのでアルコール分は40度と高いですが、熟成によるまろやかさとコクで度数を感じさせません。しっかりとした味わいながらも、ふくよかでスムーズな飲み口の焼酎を、まずはオンザロックで。その後は お好みに合わせてお楽しみください。