2021年6月27日開催
去る6月27日(日)に実施したのは、『東京ベイ東急ホテル』の片之坂 亨料理長とパティシエール阿達若菜さんによるオンライン料理教室。ホテルの味を再現できるようにと試作を繰り返した『オムライスナポリタン』と『ロリポップケーキ』を作りました。オンライン料理教室初挑戦となる二人は、画面越しでの指導に緊張しながらも奮闘。予定時間を超過してしまいましたが、なんとか皆様に最後まで仕上げていただけたようで、一安心でした。終了後には「自分では出せないプロの味で満足」「事前に詳細なレシピが届き準備がしやすかった」「アーカイブ動画を見ながら再チャレンジします」といったお声が。楽しい時間になりました。
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